Jsme malá farma v jižních Čechách, hospodaříme na 15 ha zemědělské půdy.  Chováme hospodářská zvířata převážně skot a prasata. 


Mamina ES
Mamina ES
Naše výkrmna býků
Naše výkrmna býků
Bourárna
Bourárna
Zrání hovězího masa ve vakuu
Zrání hovězího masa ve vakuu

Postavili jsme si bourárnu a zrárnu masa, která splňuje veškeré hygienické a veterinární požadavky, tak aby jsme vám mohli dopřát kvalitní maso z našich býků. Dále bouráme vepřové maso, které je výhradně kupováno od českých chovatelů a poraženo na malých jatkách v blízkém okolí.

Suché zrání hovězího masa
Suché zrání hovězího masa

Hovězí maso necháváme u nás zrát 10 - 14 dní.